Incautan 213 kilos de carne en mal estado en Ponedera, Atlántico

Dic 30 2016 12:46 am 0
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Mediante operativos de control adelantados por parte de unidades policiales de la Estación de Policía Ponedera, en la trocha la Triple A, jurisdicción de este municipio, se incautó 213 kilos de carne de res, los cuales erantransportados sin la documentación y sin cumplir con las mínimas normas de higiene y salubridad. La carne está avaluada en $ 1.711.200.

Este alimento fue incautado en la calle 17B con carrera 10, barrio La Plaza, ya que no cumplía con lo establecido en la Ley 9 de 1979 Código sanitario y el decreto 3075 de 1997 Manejo de Alimentos, en las cuales se establece las medidas sanitarias que se deben cumplir a la hora de almacenar y comercializar alimentos.

Por lo anterior el producto cárnico fue dejado a disposición de Secretaria de Salud municipal para su posterior destrucción.

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